AJUNTAMENT DE CALDES D'ESTRAC
Plaça de la Vila s/n | 08393 Caldes d'Estrac | 93 791 00 05
El diumenge 13 de setembre al bar “El Metru” va acollir la presentació d’una nova cervesa: “Caldes Vaizen”. Elaborada de forma absolutament artesanal, el seu principal component és el blat, “que li atorga una gran qualitat, i un sabor que la distingeix de les altres” expliquen els seus patrocinadors.
L’acte va contar amb nombrosos assistents que van poder fer un primer tast de la beguda, a més de sentir la història que s’amaga darrera de la creació d’aquesta marca i que guarda un vincle solidari amb els ideals d’independència de Catalunya.
Actualment ja es pot gaudir de “Caldes Vaizen” als locals de Caldes: La Tasqueta, el Metru i Can Suñé. De moment la cervesa es produeix a la ciutat alemanya de Bamberg, però la idea és poder fabricar-la al municipi i arribar a comercialitzar-la a tot Catalunya.