L’Àrea de Joventut, amb l’objectiu de donar eines i recursos que fomentin l’ocupabilitat –en aquest cas dins l’àmbit de l’hostaleria– organitzarà dos tallers d’elaboració de còctels, pensats per a joves en situació d’atur i que estiguin interessats a treballar en aquest sector.

Dels dos tallers previstos, un estarà adreçat especialment a menors d’edat, el que s'ha anomenat «Còctels sense alcohol», ja que l’objectiu és descobrir que es poden fer multitud de còctels divertits i deliciosos sense ni una gota d’alcohol. Tindrà lloc el 21 d'abril a les 18h a l'establiment Verdura i Cultura (Camí Ral, 39)

El segon taller, «Coctelegem», en el que només podran participar-hi majors d’edat, inclourà les receptes i els trucs per a elaborar els còctels més famosos i coneguts (bloody mary, margarita, mojito, caipirinha, daiquiri, gintònic...). Aquesta sessió es celebrarà també el 21 d’abril però es farà al Tête à Tête a les 21h.

Els interessats en participar poden adreçar-se a l'Àrea de Joventut (matins: de dilluns a divendres, de 10:00h a 14:00h a l'Ajuntament - telèfon 93.791.00.05 - extensió 104; tardes: de dilluns a divendres, de 17:00h a 20:00h a l'Espai Jove - telèfon 93.791.17.78). També es pot demanar informació a través del correu joventut@caldetes.cat

Els tallers de còctels es fan amb la voluntat d’impulsar un oci alternatiu i saludable, fent que els joves aprenguin a assaborir les begudes alcohòliques sense fer-ne un ús indiscriminat amb barreges que perjudiquen la salut. La idea és la d'educar en el consum responsable, donat que tard o d’hora els joves s’incorporaran com a adults al consum habitual o puntual d'alcohol. D'aquesta manera des de l'Àrea de Joventut es creu que no s'ha d'ignorar aquesta realitat i, en canvi, s'ha intentar combatre fenòmens com el tristament famós “botellón” que tants comes etílics provoca cada cap de setmana en alguns llocs freqüentats per adolescents i joves.

D’altra banda, aquest taller té una vesant pràctica per als joves que vulguin dedicar-se a l’hostaleria i vulguin comptar amb una formació específica per afegir valor al seu currículum.

Notícies relacionades:

Còctels saludables, refrescants i aromàtics [+]